초밥부페 키누카누에서 찾은 최애 조합!

너무 자주 가는것 같은 느낌이 드는 곳.

키누카누 발산점^^ㅎㅎㅎ

딸램왈 "한 달에 한 번씩 오는거 같아"

 

많은 초밥부페 중 저희집이 키누카누를 자주 가는 이유는 생연어회가 있기 때문입니다.

다른 곳은 훈제연어로 놓아 두시더라고요.

키누카누는 연어회를 잘게 썰어 약간의 소금간을 해서 놓아두는데,

저는 이 연어회를 제일 많이 먹고 오는거 같아요.

 

첫 접시엔 연어회와 초밥들을 몇개 담아보았어요.

초밥은 이것으로 끝!

 

초밥들과 함게 먹으려 담아 온 샐러드류와 육회.

사실 전에는 샐러드류를 잘 먹지 않았는데요.

오늘 이 샐러드를 먹으며 연어회와 잘 어울리는 최대조합을 찾았지 뭐예요!^^

그 조합은 아래에서 알려드릴께요.

 

그리고 패션후르츠와 또 연어회 ㅎㅎㅎ

 

 

오늘 키누카누에서 찾은 저의 최애조합은?

 

1. 연어회 + 문어세비체의 양파 + 리코타치즈샐러드의 소스 입니다.

ㅎㅎㅎ연어와 양파의 조합은 이미 아시죠?

그런데 세비체 속 양파이기에 새콤함이 느껴져서 기름진 연어와 너무 잘 어울리더라고요.

거기에 간장베이스의 달달한 샐러드 소스까지 합쳐지니 연어회가 정말 맛있어졌어요.

 

2. 에스프레소커피 + 밀크소프트아이스크림 스픈으로 떠 먹기

예전에는 에스프레소커피에 소프트아이스크림을 얹어 먹었는데요.

그러면 커피가 금방 식어버리고, 아이스크림도 금방 녹아버렸거든요.

오늘은 따로따로해서 스픈으로 아이스크림 뜨고, 커피 떠서 먹으니

입에 들어가며 쌉싸름 커피맛이 느껴지며 달달부드러운 아이스크림으로 마무리되니 정말 맛있었어요.

 

안그래도 자주 갔던 키누카누...

더 자주가게 될것 같은 느낌이 드네요.ㅎㅎㅎ