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소소한 일상 속 행복/울집 이야기

생연어 구입, 세척, 연어회 먹기!

페리마미 2023. 5. 4. 23:05

연어회를 좋아하는 저를 위해

남편이 인터넷으로 생연어를 주문했어요.

무려 1KG ㅎ

 

통으로 온 연어를

조각내어 식초,소금 물에 

잠시 담가줍니다.

 

연어를 건져 한번 헹구고,

한 입 크기???로 썰어주었어요.

요렇게 3번 먹을 양이 나왔습니다.

 

ㅎㅎㅎ도톰하게

한 조각 넣어도 입안이 풍성한

연어회를 먹으니 행복합니다^^

 

슬라이스된 연어보다

제가 썰어먹는 연어회가

가격적으로도 식감면으로도

더 좋은것 같아요^^

 

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